Penulis
Dewi Marlina
Mahasiswa Program Doktor Ilmu Farmasi, Fakultas Farmasi, UGM
Dosen Poltekes Kemenkes Palembang, Prodi D III Farmasi

Gambar 1. Daun dan serbuk teh hijau
Sumber: blog.jaco.co.id

Teh hijau merupakan minuman penting di sebagian besar negara Asia dan populer di kalangan masyarakat Tiongkok dan Jepang. Teh hijau diproduksi dari daun segar Camellia sinensis. Teh hijau mengandung senyawa antioksidan, vitamin, karbohidrat, protein, mineral, klorofil, dan polifenol, yang memberikan manfaat bagi Kesehatan (Xu et al., 2021). read more

Oleh
Desy Ayu Irma Permatasari, M.Pharm.Sci.
Mahasiswa Program Studi Doktor Ilmu Farmasi, Fakultas Farmasi UGM

        Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) merupakan tanaman dari famili Euphorbiaceae yang berasal dari dataran tinggi Peru, Amerika Selatan dan di hutan tropis Amazon (Wang et al., 2018). Tanaman ini mudah tumbuh di kawasan tropis, sehingga saat ini, sacha inchi mulai banyak ditanam di China, Malaysia, Thailand, dan baru-baru ini Indonesia dibudidayakan dengan sangat pesat karena Indonesia memiliki iklim tropis yang mendukung untuk proses penanaman. Meningkatnya progres kultivasi ini, sebab Badan Pangan Dunia (FAO) telah menobatkan sacha inchi sebagai “Super Food” pada tahun 2016 dikarenakan potensi nutrisinya yang luar biasa. Salah satu keistimewaan minyak ini terletak pada kandungan kimianya, khususnya asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang melimpah. Hal ini membuat Minyak Sacha Inchi mendapatkan perhatian besar dalam dunia kesehatan dan nutrisi. read more

Pelatihan Real – Time PCR: Memahami Teknik Real-Time PCR untuk Analisis Kehalalan Produk

Ingin mendalami teknik analisis dengan Real – Time PCR?
Ikuti pelatihan dasar penggunaan Real-Time PCR untuk berbagai aplikasi baik industri maupun penelitian.

Apa yang Akan Anda Pelajari?
✅ Pengenalan dasar Real – Time PCR dan prinsip kerjanya
✅ Praktek langsung teknik analisis menggunakan Real-time PCR untuk halal produk
✅ Interpretasi dan validasi data hasil Real-Time PCR

Dapatkan pengalaman berharga dengan pembicara berpengalaman dan ahli di bidang Real – Time PCR! read more